LAS COSAS DEL COMER


Ternera Gallega crece pese a la crisis
El difícil contexto económico que atraviesa nuestro país no ha sido impedimento para que la IGP Ternera Gallega siga creciendo. Así, según se desprende del balance anual presentado recientemente, la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega experimentó en 2012 un crecimiento “significativo” de sus principales magnitudes, destacando el incremento de un 7,3% en la carne comercializada.
A nivel socioeconómico, destacó el crecimiento de un 2% del número de ganaderías inscritas, hasta alcanzar las 7.654. También subieron los precios en origen, con un incremento cercano al 4,2%.

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